四川省预制菜产业联盟正式揭牌 高金食品当选首届理事长单位-凯发k8国际

6月30日,四川省预制菜产业发展推进会在成都召开。会议提出,到2025年,四川省预制菜产业规模力争突破1000亿元。副省长罗强出席推进会,并为四川省预制菜产业联盟揭牌。


*四川省副省长罗强为四川省预制菜产业联盟揭牌(左)。四川省预制菜产业联盟理事长、高金实业集团董事长金翔宇参加揭牌仪式(右)。


预制菜是指将各种食材配以辅料,加工制作为成品或半成品,经简易处理即可食用的便捷风味菜品。目前,市场常见的预制菜有即配、即烹、即热、即食四大类。预制菜是促进一二三产业融合发展的新模式,对推动产业转型升级、满足消费升级需求和实施乡村振兴战略都有积极意义。


*经济和信息化厅厅长翟刚通报四川省预制菜产业推进情况。


*经济和信息化厅副厅长冯锦花主持会议。


经济和信息化厅党组书记、厅长翟刚在会上通报了我省预制菜产业推进情况和工作安排。他表示,本次会议旨在抓住发展机遇,凝聚各方合力,推动预制菜产业高质量发展,助推食品饮料产业在突破万亿大关的基础上再上新台阶,为工业经济稳定增长贡献行业力量。


*成都市人民政府副秘书长、一级巡视员刘兴军作交流发言。


*遂宁市人民政府副市长许文强作交流发言。


会上,成都市、自贡市、遂宁市、乐山市围绕推动预制菜产业发展情况作了交流发言,高金实业集团董事长金翔宇表示:「在原材料供给方面,四川农业拥有充足的畜禽肉、蔬菜、特色调味品等原辅料、在文化底蕴方面,川菜名扬天下,受众广泛,超一半的预制菜是川菜,超七成预制菜群体喜爱川菜。」


*四川省预制菜产业联盟理事长、高金实业集团董事长金翔宇作联盟规划汇报。


我省高度重视预制菜产业发展。近年来,通过依托农产品资源禀赋、加工能力、科技人才、区域物流、消费市场等优势,从政策支持、企业培育、创新提升、平台搭建等方面精准发力,支持预制菜产业做大做强。目前,全省预制菜生产企业近700家,2021年实现产值约700亿元。


*相关领导视察高金食品预制菜产品。


下一步,四川将通过进一步壮大产业集群、培育优质企业、提升创新能力、加强品牌建设、拓展市场空间、保障食品安全等举措,扎实推动预制菜产业高质量发展,助推我省食品饮料产业在突破万亿元大关的基础上再上新台阶。


*高金食品旗下高金美食、巴蜀公社、米饭说等预制菜明星产品。


会议当天,相关领导及参会代表参观了四川预制菜创新凯发k8国际的产品展示。

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